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品鉴丨今大福2019再创孔雀熟茶经典,一款收藏与品鉴兼具的佳品

作者:乙巳占 来源:说茶网类型:原创 编辑:江城子   2019-12-23 10:32:38

品鉴丨今大福2019再创孔雀熟茶经典,一款收藏与品鉴兼具的佳品

腾讯天天彩票现今2003年咖啡孔雀熟茶市价已高达25万/件,经过近20年的存储陈化,孔雀系列熟饼重回市场,价格已经翻了不止10倍。16年后今大福2019再创孔雀熟茶经典,何宝强以更优质的原料和成熟的加工工艺,延续了孔雀系列一贯的高品质。

今大福2019孔雀生态熟饼【】,是一款收藏与品鉴兼具的佳品。回顾许多收藏级茶价格高得离谱,很少有人能高攀得起,比如“天价茶”,以至于茶的收藏特性与品鉴特性是很难兼得的,而孔雀生态熟饼就拥有极高的性价比,是一款广大茶友都喝得起的好茶。

现已上架到说茶优品商城数月,反响特别好,经开汤品鉴后,孔雀生态熟饼的性价比完胜很多熟茶,下面跟随笔者一起品鉴下这款好熟茶。

品鉴丨今大福2019再创孔雀熟茶经典,一款收藏与品鉴兼具的佳品

茶品档案

【产品名称】腾讯天天彩票2019今大福孔雀生态熟饼【】

【类型】普洱茶熟茶

【规格】357克/饼

【产地】云南·西双版纳·勐海

【原料】选用勐海大叶种早春茶为原料

【贮存条件】清洁、通风、避光、干燥、无异味、无污染条件下

【保质期】符合存储条件之下可长期存储

【制造商】今大福生态茶业有限公司

【年份】2019年

【参考价格】略(详情请添加思思微信号:5810670咨询;更多今大福产品价格报价请参考说茶网《普洱价格>今大福》栏目)

品鉴丨今大福2019再创孔雀熟茶经典,一款收藏与品鉴兼具的佳品

一、冲泡

品鉴时间:2019年12月19日

天气:晴

品鉴人:乙巳占

1.备具:175ML白瓷盖碗1个、公道杯1个、品茗杯1个,茶滤、随手泡各1个、电子秤以及茶道六君子等。(白瓷盖碗的包容性是很强的,可用于任何茶类的冲泡,而白瓷公道杯和品茗杯不仅看着清爽,更有利于欣赏茶汤的颜色。)

2.备茶:用茶针撬8克干茶

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3.冲泡

水温:保持高水温,建议98℃以上;

腾讯天天彩票①温杯:用热水把盖碗、品茗杯、公道杯润洗一遍,起到清洁和提高杯温的作用,同时具有提高茶汤的香气和口感;

②洗茶:把撬好的8克茶样投入盖碗中,注入沸水,即入即出,熟茶建议洗茶2遍,但孔雀生态熟茶不用,此款产品工艺、仓储干净,洗一遍茶即可。

腾讯天天彩票③冲泡:注水时粗水线注水,往茶上注水;

4.冲泡注意事项

腾讯天天彩票①注意调控水温,后期水温适当到98℃最好;

腾讯天天彩票②泡茶之前一定要温杯,包括盖碗、公道杯、品茗杯等;

腾讯天天彩票③注水时粗水线注水,往茶上注水;

腾讯天天彩票④根据选用的盖碗容量和个人口味喜好决定投茶量。

二、品鉴

干茶:茶饼厚实圆整,芽叶紧细匀齐,金毫显露。

香气:干茶散发出了浓郁的木香,热嗅有浓郁的陈香与木香,温嗅还有淡淡蜜甜香。

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腾讯天天彩票茶汤:红浓明亮,油润纯净。

腾讯天天彩票叶底:油润,匀整有柔韧性,芽头多(原料等级高),无异味、堆味,冷嗅叶底有淡淡稻香。

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腾讯天天彩票第1泡:出汤时,一股浓郁的陈香扑鼻而来,茶汤初入口,软滑饱满的茶汤携裹着陈香,激荡着你的味蕾,香甜可口。

腾讯天天彩票第2泡:茶汤饱满柔滑,犹如喝了一口香甜的米汤,丝滑油润、回甘回甜。

腾讯天天彩票第3泡:茶汤滋味更加丰富,陈香中夹杂着淡淡木香,令整个口腔都十分舒适。

第4泡:茶汤入口油润顺滑,口中持续生津回甘,韵味悠长。

第5泡:茶性温和,茶汤入口后,有明显茶气,体感明显,但十分都温和,令你的身体肠胃十分舒适。

腾讯天天彩票第6泡:两颊生津持久迅猛,甜香留韵。

第7泡:茶汤汤色红浓透亮,滋味浓强度和香气逐渐减弱,但是茶汤依旧有米汤感,丝滑温润。

第8泡:茶汤饱满度下降,但是甜滑度依旧,(进行闷泡,逐渐加长冲泡时间)冲泡8次以上,喝起来仍甘甜有味,饮后许久口中依然甘甜不已。

综合推荐:今大福2019孔雀生态普洱熟茶【】,原料等级高,干茶茶饼厚实圆整,芽叶紧细匀齐,金毫显露。茶汤红浓明亮,油润纯净。香气丰富,浓郁的陈香与木香,温嗅有淡淡蜜甜香。茶汤滋味饱满醇厚,入口醇和,香甜温润口感柔滑。叶底油润,匀整有柔韧性,芽头多,无异味、堆味,冷嗅叶底有淡淡稻香,是一款亲民且值得购买的好熟茶。(本文系说茶网原创文章,作者:乙巳占,图片来源:说茶网图库/今大福茶业,观点仅代表作者个人,未经授权,禁止转载)

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